Documents
De la plume à l'assiette : alimentation, société et livre de raison d'un bourgeois bas-poitevin (1713-1739). Sous la direction de Quellier Florent. Angers: Université d'Angers, 2024.
Économie de la table à Rennes à la Renaissance, mi XVe – début XVIIe siècle. Sous la direction de Hamon Philippe, Brioist Pascal, Le Gall Jean-Marie, Montenach Anne, Meiss-Even Marjorie. Angers: Université d'Angers, 2023.
Sensibilisation du pharmacien d’officine à la prise en charge, accompagnement et prévention des récidives des crises de coliques néphrétiques liées aux lithiases calciques chez l’adulte. Proposition de fiches destinées à l’équipe officinale.. Sous la direction de Baglin Isabelle. Angers: Université Angers, 2023.
L’art de vivre de la famille de Contades : vivre noblement en Anjou à la fin du XVIIIème siècle. Sous la direction de Quellier Florent, Boisson Didier. Angers: Université d'Angers, 2022.
Utilisation d’un site internet pour délivrer des conseils nutritionnels aux patients. Sous la direction de Ghali Maria. Angers: Université Angers, 2022.
L’état des lieux des conseils donnés en sortie de maternité sur l’eau à utiliser pour la préparation des biberons dans les Pays-de-la-Loire. Sous la direction de Judalet-Illand Ghislaine. Angers: Université Angers, 2021.
Predictors of colorectal adenoma and carcinoma after positive screening fecal occult blood test : IDYLIC (Impact of DietarY and LIfestyle risk factors on Colorectal cancer) project. Sous la direction de Vitellius Carole. Angers: Université Angers, 2020.
Implication des pères dans le choix de l'alimentation de leur premier enfant. Sous la direction de Penchaud Anne-Laurence. Angers: Université Angers, 2019.
La grande distribution alimentaire dans le développement territorial et l'alimentation des villes. Sous la direction de Rialland-Juin Cécile. Angers: Université Angers, 2017.
Quelles sont les représentations des adolescents sur l'alimentation ?. Sous la direction de Huez Jean-François, Cailliez Eric. Angers: Université Angers, 2013.