Perspectives d'avenir en Apithérapie à l'officine

TitrePerspectives d'avenir en Apithérapie à l'officine
TypeThèse d'exercice : Pharmacie
AuteursNicolay Jean
DirecteursLe Ray-Richomme Anne-Marie
Année2014
URLhttp://dune.univ-angers.fr/fichiers/20072055/2014PPHA3325/fichier/3325F.pdf
Mots-clésapithérapie, cire, composition, conseil, gelée royale, miel, Officine, pharmacie, pollen, propolis, propriété, venin d’abeille
Résumé

Le terme d’apithérapie (du latin « apis » = abeille et du grec « therapeia » = soin) est récent et n’est actuellement pas défini précisément. Pour autant, cette thérapie remonte à l’Antiquité et a persisté jusqu'à nos jours. Tous les produits de la ruche sont concernés dans ce mémoire : la cire, la propolis, le venin d’abeille, le pollen, la gelée royale et le miel. Ce travail, réalisé à partir des données de la littérature, détaille leur composition, puis leurs propriétés thérapeutiques et enfin leurs conseils d’utilisation possible en pharmacie d’officine. Tous ces produits ont de nombreuses propriétés dont certaines se démarquent: la cire participe essentiellement à la formulation galénique, le miel et la propolis sont cicatrisants, antibiotiques, antiviraux et antifongiques, le venin possède une activité anti-inflammatoire articulaire et enfin le pollen, très bon complément de l’alimention, devrait pouvoir être proposé en prévention de l’hypertrophie bénigne de la prostate. Un tour d’horizon est, de plus, fait sur la législation de l’apithérapie, sur les produits de la ruche commercialisés et leur contrôle qualité. Un potentiel thérapeutique important est observé à travers cette thèse. L’apithérapie moderne n’en est qu’à ses débuts.

Résumé en anglais

Apitherapy (“api”= bee and “therapeia”= care) is such a recent word that it has not yet been defined precisely. Even though this therapy has been used since Antiquity it continues nowadays. The bee products discussed in this paper include wax, propolis, bee venom, pollen, royal jelly and honey. This work is based on a review of published scientific literature, and details the bee products’ composition, their therapeutic properties and main pharmaceutical uses. All of them have multiple medicinal properties, but the main ones are as follows: wax is used in galenic formulation; honey and propolis are wound-healing, antibiotic, antiviral and antifungal applications; bee venom has anti-inflammatory properties; and finally pollen, which is an excellent food supplement, should probably be proposed in benign prostatic hyperplasia prevention. Furthermore, this paper provides an overview of current legislation of apitherapy, of bee products marketed, and of their quality controls. Finally, the research for this paper indicates that there is a significant potential for therapeutic uses of bee products. Thus, modern apitherapy has only just begun.

Langue de rédactionFrançais
Nb pages208
Diplôme

Diplôme d'État de docteur en pharmacie

Date de soutenance2014-12-11
EditeurUniversité Angers
Place PublishedAngers
Libellé UFR

UFR de Sciences Pharmaceutiques et d'Ingénierie de la Santé

Numéro national2014ANGE101P