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French organic wine : trends and perceptions on the market. Sous la direction de Webb John. Angers: Université Angers, 2017.
La peur est-elle un facteur favorisant l'achat des produits naturels ou biologiques pour animaux ? : une étude des comportements des consommateurs français. Sous la direction de Decré-Briand Gwenaëlle. Angers: Université Angers, 2015.