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L’influence de l’odeur d’ambiance sur le consommateur : le rôle central de la congruence entre l’odeur et l’image de marque. Sous la direction de Legoherel Patrick, Daucé Bruno, Le Negard Emmanuelle, Remy Éric, Brée Joël, Rieunier Sophie, Urien Bertrand. Angers: Université d'Angers, 2018.