La tavelure en vergers de pommiers : suivi de la contamination primaire et évaluation de nouvelles substances actives SDHI contre Venturia inaequalis

TitreLa tavelure en vergers de pommiers : suivi de la contamination primaire et évaluation de nouvelles substances actives SDHI contre Venturia inaequalis
TypeMémoire de Master
AuteursHebrard Marie-Neige
DirecteursBerruyer Romain
Année2013
URLhttp://dune.univ-angers.fr/fichiers/20113311/20133MABTV1300/fichier/1300F.pdf
Mots-cléscontaminations primaires, essais efficacité, famille des SDHI, Fongicides, tavelure, Venturia inaequalis
Date de soutenance2013-09-12
Résumé

La tavelure causée par l’agent pathogène Venturia inaequalis est l’une des maladies cryptogamiques des plus préjudiciables en vergers de pommiers. Un fruit taché n’est pas commercialisable. La lutte chimique est la technique la plus fréquemment employée pour contrôler la maladie. Elle repose sur une stratégie de lutte préventive, s’effectuant au printemps lors des contaminations primaires. Deux outils tels que le suivi biologique et la modélisation par RIMpro des projections d’ascospores permettent d’améliorer le positionnement des traitements et de faciliter la diminution des applications de fongicides anti-tavelure. Malgré tout, des phénomènes de résistances sont observés en verger. Pour pallier à cette éventualité, la recherche phytopharmaceutique propose de nouvelles solutions dans la lutte chimique contre la tavelure. C’est le cas de trois substances actives issues de la famille des SDHI, destinées d’ici 2014 au marché des fongicides.
Ne disposant pas de références techniques sur leur comportement en vergers, deux expérimentations ont été mises en place sur le site du CEFEL. Les essais efficacité ont été positionnés à deux moments distincts sur la période des contaminations primaires. Les résultats des expérimentations ont mis en évidence que les produits à base de SDHI ont des efficacités tout aussi bonnes, voire meilleure, que la référence CEB à base de captane, quel
que soit leur positionnement avant ou après fleur.

Résumé en anglais

Apple scab caused by the pathogen Venturia inaequalis is one of the most damaging fungal diseases in apple orchards. A stained fruit is not marketable. Chemical control is the most frequently used technique against the disease. It is based on a preventive strategy, taking place in the spring during the primary contamination. Two tools such as biological monitoring and modelling by RIMpro ascospores discharge can improve the positioning of the treatment and facilitate the reduction of applications of anti-scab fungicides. Nevertheless, resistance phenomenons are observed in the orchard. To avoid this risk, plant protection research offers new solutions for chemical control against apple scab. Such is the case of three active substances belonging to the family of SDHI, for the fungicide market in 2014. Lacking technical references on their behavior in orchards, two experiments were implemented on the site CEFEL. The efficacity trials were positioned at two different times during the period of primary contamination. The results of experiments have shown a good efficiency of the three SDHI products or better than the CEB reference containing captan, whichever of their position before or after flower.

Langue de rédactionFrançais
Nb pages79
Diplôme

Master Biologie Végétale

EditeurUniversité d'Angers
Place PublishedAngers
Libellé UFR

UFR de Sciences