Foliar fertilization
| Titre | Foliar fertilization |
| Type | Rapport de stage |
| Auteurs | Lechevrel Marine |
| Directeurs | Aubry Catherine |
| Année | 2018 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/17007256/2018TMBV9152/fichier/9152F.pdf |
| Mots-clés | biofortification, fer, Fertilisation foliaire, urée, zinc |
| Résumé | La biofortification accroît la qualité nutritionnelle des productions permettant ainsi de réduire les carences en vitamines et minéraux de la population croissante. Pour y parvenir, la fertilisation foliaire semble être un outil prometteur. Dans cette étude, l’absorption et l’utilisation des nutriments de fertilisants foliaires par les plantes sont étudiées afin de comparer l’efficacité des combinaisons de nutriments sur les rendements et la qualité nutritionnelle de six variétés de blé d’hiver. L’impact du stress hydrique est également étudié afin de sélectionner les variétésles plus résistantes. Cinq formulations de fertilisants, sont testées : Urée, Urée + Fe + Zn, Fe + Zn, Agro Mg (10N2.2P 8.3K+9.6Mg+12.8S+TE) et Agro Zn (14% Zn chélaté par l’EDTA). Cette étude montre que l’application foliaire permet d’augmenter la teneur en nutriment des variétés de blé contribuant ainsi à leur biofortification. Ensuite, les fertilisants permettent de retarder la senescence, ce qui en fait un levier d’action pour accroître le rendement. En effet, une période de photosynthèse rallongée permet d’augmenter la productivité. Cependant, la sénescence reste indispensable à l’efficience d’utilisation des nutriments par les plantes. Un équilibre doit donc être trouvé entre les deux processus pour un rendement optimal. Il est également observé que l’urée améliore l’absorption des autres nutriments, néanmoins son mode d’action reste mal identifié. L’âge des feuilles, la variété, l’interaction entre les éléments et les conditions environnementales influencent l’efficacité de la fertilisation foliaire, mais il est nécessaire de prendre en considération ces facteurs lors de l’élaboration des fertilisants afin d’assurer un bon équilibre entre les nutriments, et ainsi limiter leur effets lors de l’absorption par la plante. |
| Résumé en anglais | Biofortification improve nutritional quality of food crops and it is used to reduce vitamin and mineral deficiencies of the growing population. For that purpose the foliar fertilization is a promising tool. In this study, uptake and utilization of nutrients from foliar fertilizers, by six winter wheat cultivars, are investigated to compare efficiency of different nutrient combinations on yield and quality parameters of field crops. The impact of drought on nutrient uptake and plants is also studied to distinguish stress tolerant cultivars. Five fertilizers formulations are tested: Urea; Urea + Fe + Zn; Fe + Zn ; Agro Mg (10N-2.2P-8.3K+9.6Mg+12.8S+TE) and Agro Zn (14% Zn chelated by EDTA). This study shows that foliar fertilization allows the increase of nutrient content in plant and consequently contributing to their biofortification. Moreover, fertilizers delay senescence, therefore they are a lever for action to increase yield. Indeed, due to a longer period of active photosynthesis, the plant has the potential to enhance productivity. However, senescence remains necessary for optimal nutrient use efficiency of plants, that is why a balance must be found between these two process for a maximum yield. It is also showed that urea influence effectiveness of spraying by improving absorption of other nutrients, however, its mode of action is still unclear. Leaf ageing, variety, nutrient interactions and environmental conditions influence efficiency of foliar fertilization but they must be considered during fertilizer formulation to ensure a balance amount of each nutrient, and minimize their effects on fertilizer efficiency and nutrient use efficiency of plants. |
| Langue de rédaction | Anglais |
| Nb pages | 39 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Date de soutenance | 2018-07-04 |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Entreprise | Crop Research Institute |
| Tuteur | Aubry Catherine |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |