Participation à l’étude phytochimique de la Bardane
| Titre | Participation à l’étude phytochimique de la Bardane |
| Type | Rapport de stage |
| Auteurs | Legast Emilie |
| Directeurs | Fontaine Kévin |
| Année | 2017 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/15005893/20173MABTV7667/fichier/7667F.pdf |
| Mots-clés | acides hydroxy-cinnamiques, Arctium Lappa, Bardane, Iteipmai, Lappaphen, Monographie européenne |
| Résumé | Les plantes ont toujours été au coeur de la médecine, autant dans la médecine moderne que dans la médecine traditionnelle. Parmi les 422 000 plantes à fleurs connues, le nombre de plante utilisée à des fins médicales est estimé à 70 000. Les PPAM, plantes à parfum, aromatiques et médicinales, représentent donc un marché important, qui est actuellement en pleine expansion. L’iteipmai, qui est l’une de ces structures, a un rôle majeur dans la filière des PPAM. Cet organisme a pour mission l’élaboration de nouvelle variété, le développement d’outils de conseil, et la participation à la structuration de la normalisation dans la filière des PPAM en partenariat avec l'AFNOR et la pharmacopée européenne. L’étude effectuée, entre dans le cadre de la normalisation d’une PPAM. La Bardane, comme beaucoup de PPAM, fait l’objet de recherches, car elle possède de nombreuses molécules d’intérêt qui pourrait être utilisés en pharmacopée. La plante fait donc l’objet d’une nouvelle demande. Pour répondre à ces besoin, il existe actuellement une monographie de la Bardane à la pharmacopée française et la pharmacopée européenne a pour projet de modernisé ses textes. Le texte de la monographie décrit les substances chimiques identifiées dans la plante. Dans la Bardane, il existe plusieurs substances chimiques identifiées d’intérêt, dont des acides phénols. Dans ce cadre, la méthode de dosage des dérivés hydroxy-cinnamiques totaux doit être validée afin d’être introduite dans la monographie européenne de la Bardane. La pharmacopée européenne cherche également un marqueur spécifique de la Bardane qui permettrait son identification par CCM. Cette étude a donc deux objectifs : dans un premier temps l’étude du dosage des acides hydroxycinnamiques en déterminant la robustesse de la méthode, puis dans un second temps l’identification de composés poly-acétyléniques dans la racine de Bardane. L’un de ces composés pourrait être un marqueur d’identification spécifique de la Bardane. |
| Résumé en anglais | Plants have always been at the heart of medicine, both in modern medicine and traditional medicine. Of the 422,000 known flowering plants, the number of plants used for medical purposes is estimated at 70,000. The PPAM, perfume, aromatic and medicinal plants, therefore represent an important market, which is currently expanding. The Iteipmai, which is one of these structures, has a major role in the PPAM field. The mission of this organization is to develop new varieties, develop advisory tools and participate in the structuring of standardization in the PPAM chain in partnership with AFNOR and the European Pharmacopoeia. The study carried out is part of the standardization of a PPAM. Burdock, like many PPAMs, is the subject of research because it has many molecules of interest that could be used in pharmacopoeia. The plant is therefore the subject of a new application. To answer these needs, there is currently a monograph on Burdock at the French Pharmacopoeia and the European Pharmacopoeia plans to modernize its texts. The text of the monograph describes the chemicals identified in the plant. In Burdock there are several identified chemicals of interest, including phenol acids. In this context, the dosage method the total hydroxy-cinnamic derivatives must be validated in order to be updated in the European monograph on Burdock. The European Pharmacopoeia is also looking for a specific Burdock marker that would allow its identification by TLC. This study has two objectives: first, to study the determination of hydroxy-cinnamic acids by determining the strenght of the method, and secondly to identify poly-acetylenic compounds in Burdock root. One of these compounds could be a specific Burdock identification marker. |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 37 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Date de soutenance | 2017-06-28 |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Entreprise | Iteipmai |
| Tuteur | FONTAINE, Kévin |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |