Laboratoire Angevin des Plantes : optimisation de la production de pousses juvéniles sur les pieds mères dans le but de faciliter l’introduction in vitro

TitreLaboratoire Angevin des Plantes : optimisation de la production de pousses juvéniles sur les pieds mères dans le but de faciliter l’introduction in vitro
TypeRapport de stage
AuteursThuillier Léa
DirecteursVeronesi Christophe
Année2017
URLhttp://dune.univ-angers.fr/fichiers/20130016/20173MABTV7645/fichier/7645F.pdf
Mots-clésAuxine, cytokinine, débourrement, in vitro, juvénilité, phytohormones, pied mère, principe de réitération, taille
Résumé

Depuis 1998, la production in vitro s’est imposée chez le producteur de jeunes plants André Briant Jeunes Plant. Dans le but d’améliorer le rendement des cultures, cette technique fait l’objet d’expérimentations qui visent à l’adapter au mieux aux 180 variétés concernées. L’objectif de cette étude est d’optimiser la production de pousses juvéniles sur les pieds mères, cela via des tailles et une fertilisation adaptée. Le but est d’obtenir le plus rapidement possible du matériel végétal utilisable pour l’introduction in vitro. Il sera d’abord nécessaire de comprendre le principe de réitération décrit par G. Galopin et F. Beaujard. En maitrisant ce mécanisme et le fonctionnement des phytohormones qui y sont liées, il sera possible d’opérer des tailles sur les pieds mères. Celles-ci auront pour conséquence de provoquer le débourrement de bourgeons axillaires, qui formeront les jeunes pousses tant convoitées pour l’introduction de culture in vitro. Il s’agira ensuite de comparer l’efficacité d’une introduction in vitro menée à partir d’explants non juvéniles, à celle d’explants prélevés sur les jeunes pousses obtenues après les tailles. Cette comparaison prendra en compte divers critères qui sont les suivants : la capacité des explants à redémarrer, la proportion d’explants contaminés par des pathogènes, et le temps de redémarrage de la végétation. En parallèle, des traitements expérimentaux pour parer aux contaminations bactériennes et fongiques seront tester. Enfin, des solutions seront proposées pour permettre à l’entreprise d’appréhender le plus simplement possible la culture in vitro, tout en restant dans une logique de production de qualité en grande quantité.

Résumé en anglais

Since 1998, the in vitro production came obvious at the producer of seeding André Briant Jeunes Plant. With the goal of improving the culture productivity, this technology is in the foreground of testing which aim is to improve at best the 180 concerned types. The objective of this study is to maximize the production of juvenile shoots on parent plants, this thanks to adapted pruning and fertilization. The goal is to obtain quickly vegetal material which will be used for the in vitro introduction. First, it will be important to understand the reiteration principle described by G. Galopin and F. Beaujard. By mastering this mechanism and the working of plant hormones which are linked to it, it will be possible to perform specific pruning on mother roots. Those will have in result to cause axillary budding, which will form the juvenile shoots which is coveted for the in vitro culture introduction. It will be necessary to compare the efficacy of an in vitro introduction led from no juvenile explant culture, and explant culture removed from juvenile shoots after this pruning. This comparison will take different criteria which are the following : the start explants culture capacity, the explants proportion infected by pathogen, and the restarting time of the vegetation. Parallel, experimental treatments used to block bacterial and fungal contamination will be tested. Finally, solutions will be proposed to help the company to comprehend as easiest as possible the in vitro culture, and guarantee a quality production in huge quantity.

Langue de rédactionFrançais
Nb pages21
Diplôme

Master Biologie Végétale

Date de soutenance2017-06-28
EditeurUniversité Angers
Place PublishedAngers
Entreprise

Laboratoire angevin des plantes

Tuteur

Christophe Veronesi

Libellé UFR

UFR de Sciences