Évaluation de l’implantation de deux cépages hybrides résistants au Mildiou et à l’Oïdium sur le terroir du Haut-Poitou
| Titre | Évaluation de l’implantation de deux cépages hybrides résistants au Mildiou et à l’Oïdium sur le terroir du Haut-Poitou |
| Type | Rapport de stage |
| Auteurs | Bussy Aurélien |
| Directeurs | Travier Sandrine |
| Année | 2016 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/15004077/20163MABTV5941/fichier/5941F.pdf |
| Mots-clés | cépages hybrides, Mildiou, Oïdium, Tolérance |
| Résumé | L'objectif de mon stage réalisé à Ampelidae dans la Vienne, est de suivre l'implantation de deux cépages hybrides, le Souvignier gris et le Muscaris, sur le terroir du Haut Poitou. Ces cépages pourraient constituer des perspectives intéressantes dans la lutte contre Plasmopara viticola et Erysiphe necator, respectivement agents du Mildiou et de l'Oïdium, les deux principales maladies cryptogamiques de la vigne cultivée (Vitis vinifera). Le Souvignier gris et le Muscaris sont en effet très tolérants à ces maladies (interaction gène pour gène). L'expérimentation a pour but de suivre la viabilité de ces cépages en terme d'économie de traitements et de qualité de production. Pour cela chaque semaine l'apparition des symptômes caractéristiques du Mildiou et de l'Oïdium sera surveillée et des analyses de croissances effectuées. Les résultats montrent que ces cépages semblent s'implanter correctement et présentent une résistance appréciable permettant d'économiser des traitements. Cependant, ces résultats sont à étayer dans les mois et années à venir puisqu'ils dépendent fortement des conditions météorologiques annuelles et du stade de développement de la vigne. |
| Résumé en anglais | The internship I carry out in Ampelidae aims at following the planting of hybrid's grapes varieties « Souvignier Gris » and « Muscaris » on Haut-Poitou terroir. They might be useful to control Plasmopara viticola and Erysiphe necator, which cause respectively downy mildew and powdery mildew. There are the main vine deseases caused by fungi. Souvignier gris and Muscaris are highly tolerant to theses deseases (gene for gene interaction). My experimentation goals are to follow the viability of these grapes varieties regarding treatments saving and production quality. Therefore the appearance of mildew symptoms will be watched and growth will be measured every week. The results shows that these grape varieties seem to grow properly and spare treatment cost. However these results have to be completed in the following months and years since they strongly depend on the yearly weather patterns and on the vine development stage. |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 20 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Date de soutenance | 2016-06-27 |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Entreprise | Ampelidae |
| Tuteur | Sandrine Travier |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |