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Peut-on limiter l'impact des pratiques agricoles sur l'environnement en culture d'orge, tout en assurant une rentabilité économique ?

Résumé en français

Avec des marchés instables et des normes environnementales de plus en plus strictes, des solutions doivent être trouvé afin d’assurer des revenus corrects aux exploitants tout en respectant ces directives environnementales. L’agriculture intégrée permet de répondre à ces deux attentes. La réduction des intrants sur la culture à un effet bénéfique sur l’environnement, mais permet également de diminuer les charges opérationnelles. Ce type d’agriculture nécessite des compétences techniques élevées. En effet, plusieurs leviers agronomiques sont mis en place afin d’assurer un niveau de rendement correct suite à cette réduction en intrants. Malgré une légère diminution des rendements, les marges restent similaires, voir meilleur, qu’en système classique. Cette baisse de rendement est compensée par la réduction des charges opérationnelles. C’est un système qui se montre plutôt sécuritaire car il est moins dépendant aux cours des marchés. La conduite intégrée a déjà fait ses preuves sur blé et orge. C’est une conduite d’avenir. D’autres recherches sont
également menées sur les autres grandes cultures afin de réduire les intrants.

Résumé en anglais

With unstable market and the environmental directives more and harder, solutions must be finding to assure correct wages to farmer in respecting environmental directives. Sustainable agriculture permits to answer at these two expectations. The reduction of inputs on the crop has a good effect on the environment, but permits also to decrease the operating expenses. This agriculture requires technical competence. We have need to a lot of techniques for assure a good level of yield. The gross margin is similar or betters that conventional agriculture. Sustainable agriculture is a reliable system in wheat and barley. Other searches are conduct on other crops.

Année
2016
Nombre de pages
37
Année de soutenance
2016-06-27
Type de dépôt
Rapport de stage
Langue de publication
Français
Éditeur
Université Angers
Lieu d'édition
Angers
Citation Key
dune5850
URL
http://dune.univ-angers.fr/fichiers/14000633/2016IUTGB5850/fichier/5850F.pdf
Rapport
Libellé de l'étape
DUT 2 Génie biologique option agronomie
Bac+
2
Publication du contenu
Libellé de l'UFR
Institut Universitaire de Technologie
Libellé du diplôme
DUT génie biologique
Diffusion du fichier :