Essais d'efficacité de fongicides contre la tavelure du pommier

TitreEssais d'efficacité de fongicides contre la tavelure du pommier
TypeRapport de stage
AuteursSalero Emmanuel
DirecteursMontrichard Françoise
Année2015
URLhttp://dune.univ-angers.fr/fichiers/20133921/20153MABTV4587/fichier/4587F.pdf
Mots-clésFongicides, infection primaire, tavelure
Résumé

La tavelure du pommier, causé par Venturia inaequalis un champignon Ascomycète, peut provoquer des dégâts considérables sur feuilles, fleurs et fruits. A l’heure actuelle, elle est responsable de nombreux traitements phytosanitaires. Mais, ces traitements intensifs provoquent des préjudices pour l’environnement et l’homme. L’étude d’efficacité de fongicides durant les infections primaires contre la tavelure en 2015 s’inscrit dans la démarche d’une agriculture durable. Plusieurs produits ont été testés en fonction de leurs spécificités et des stratégies de traitement étudiées (Protection, Germination, Post-Infection). De plus, le logiciel RIMpro a été utilisé pour évaluer les périodes d’éjections des ascospores de Venturia inaequalis et de considérer les différentes infections primaires. La stratégie de protection s’avèrerait la plus simple à mettre en place avec une grande flexibilité d’intervention avant la période d’infection. De plus, les produits ont démontré une très bonne efficacité sur l’incidence de la maladie. Mais, les analyses ont révélés certaines interrogations selon les produits tels que l’efficacité du Captan et du soufre en post-infection, deux produits de contacts. De plus, ils sont très utilisés par les producteurs en protection. Par ailleurs, l’urée et le KBC+soufre ont démontré une certaine efficacité prometteuse contre la tavelure dans toutes les stratégies. L’action du soufre bonifierait cette du KBC, le rendant plus stable et moins lessivable. Néanmoins, les études doivent être poursuivies les années suivantes pour approfondir ces résultats.

Résumé en anglais

Apple scab, caused by Venturia inaequalis Ascomycete a fungus, may cause considerable damage to leaves, flowers and fruits. Currently, it’s responsable for some chemical treatments. But, these intensive treatments cause harm to the environment and humans. The fungicide efficiency study during primary infection against scab in 2015, of is part of this approach to sustainable agriculture. Several products have been tested for their specific characteristics and treatment strategies studied (Protection, Germination, Post-infection). In addition, the RIMpro software was used to evaluate periods of ejections ascospores of Venturia inaequalis and to consider the various primary infections. Protection strategy will be the most efficiency methods with great flexibility of intervention before the infection period. In addition, the products have demonstrated a very good efficiency to the incidence of disease. But the analysis has revealed some issues as products such as the effectiveness of Captan and Sulphur in Post-Infection, two contact products. In addition, they are widely used by producers protection. Moreover, urea and sulfur + KBC have shown some promising efficiency against scab in all strategies. The action of the Sulphur improve KBC, making it more stable and less leachable. Nevertheless, the studies must be continued in the following years to increase one's knowledge.

Langue de rédactionFrançais
Nb pages20
Diplôme

Master Biologie Végétale

Date de soutenance2015-09-01
EditeurUniversité Angers
Place PublishedAngers
Entreprise

IRDA

Tuteur

Françoise Montrichard

Libellé UFR

UFR de Sciences