Influence des facteurs environnementaux sur le potentiel hydrique foliaire : application au cas d'une culture hors sol sous serre
| Titre | Influence des facteurs environnementaux sur le potentiel hydrique foliaire : application au cas d'une culture hors sol sous serre |
| Type | Rapport de stage |
| Auteurs | Clarté Christopher |
| Directeurs | Lothier Jérémy |
| Année | 2015 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/20134131/20153MABTV4328/fichier/4328F.pdf |
| Mots-clés | continuum sol-plante-atmosphère, facteurs environnementaux, Imp, Potentiel hydrique, résistance stomatique, restriction hydrique |
| Résumé | Les cultures hors sol sous serre sont des systèmes de culture particuliers nécessitant des investissements importants et une haute technicité afin de gérer au mieux les besoins des plantes. De ce fait, la gestion de l’irrigation prend ici toute son importance et requiert beaucoup de connaissances. En effet, les besoins hydriques des végétaux sont conditionnés par de nombreux transferts au sein du continuum sol-plante-atmosphère. L’une des principales grandeurs utilisées pour quantifier ces phénomènes est la transpiration qui dépend notamment de la résistance stomatique. Ainsi, si l’on souhaite optimiser les apports en eau tout en maintenant la qualité des végétaux, il est nécessaire d’être en mesure de prédire le comportement des plantes en situation de restriction hydrique. C’est tout l’objectif de cette étude, qui vise à identifier des relations entre le potentiel hydrique foliaire et des facteurs environnementaux tels que le potentiel hydrique du substrat, la température ou encore le déficit de pression de vapeur en comparant des plantes en situation de confort hydrique et de restriction hydrique. Pour répondre à cet objectif, une expérimentation a été réalisée dans une serre sur une culture d’Impatiens de Nouvelle Guinée sur lesquelles différentes mesures ont été effectuées. Si, cela n’a pas conduit à l’identification de toutes les relations espérées au début de cette étude, cette dernière a tout de même permis de déterminer une relation entre le potentiel hydrique du sol et le potentiel hydrique foliaire. En sachant que des améliorations restent à apporter à la démarche effectuée, ces résultats semblent prometteurs pour l’avenir. |
| Résumé en anglais | The hydroponics crops in greenhouse are specific cropping systems requiring large investments and high performance in order to better manage the needs of plants. Consequently, the irrigation management assumes its full importance and requires a lot of knowledge. Indeed, the water requirements of plants are conditioned by numerous transfers inside the soil-plant-atmosphere continuum. One of the main values used to quantify these phenomena is the transpiration which depends particularly on the stomatal resistance. Thus, if one wishes to optimize water supplies while maintainig the quality of plant, it is necessary to be able to predict plant behavior in situation of water restriction. That's the whole objective of this study, which aims to identify the relationship between leaf water potential and environmental factors such as water potential of the substrate, temperature or the vapor pressure deficit by comparing plant in situation of water sufficiency and restriction. To answer at this objective, an experiment was conducted in a greenhouse on a culture of New Guinea Impatiens on which various measurements were made. If this has not led to the identification of any relationship you expected at the beginning of this study, it has nevertheless identified a relationship between soil water potential and leaf water potential. Knowing that there are still improvements to be made to the process performed, these results seem promising for the future. |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 20 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Date de soutenance | 2015-06-30 |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Entreprise | Agrocampus Ouest |
| Tuteur | Lothier Jérémy |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |