Analyse des coûts de production en multiplication de semences fourragères
| Titre | Analyse des coûts de production en multiplication de semences fourragères |
| Type | Mémoire de Master |
| Auteurs | Buffard Julien |
| Année | 2014 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/20137365/20143MABTV3148/fichier/3148F.pdf |
| Mots-clés | charges directes, coût de production, optimisation technique, semences fourragères, variabilité |
| Date de soutenance | 2014-09-11 |
| Résumé | La production de semences fourragères et de gazon est un secteur important de l’économie agricole, de plus en plus fragilisé par la concurrence étrangère et l’attractivité d’autres cultures à rémunération plus sécurisée. Dans ce contexte, la FNAMS a initié une étude visant à mesurer et analyser la variabilité des coûts de production en multiplication de semences fourragères. L’objectif est d’identifier les optimisations possibles dans les itinéraires techniques afin de gagner en compétitivité. Pour cela, une enquête a été lancée auprès des agriculteurs multiplicateurs à l’échelle nationale, afin de recueillir leurs pratiques. Ce rapport présente les résultats de l’enquête et le cas particulier d’une espèce, le dactyle porte-graine. Cette analyse des charges directes de production met en évidence des facteurs de variabilité inter exploitations et suggère ainsi des améliorations envisageables dans les conduites culturales. Elle permettra d’alimenter les discussions sur les pratiques culturales et de bâtir de nouvelles références technico-économiques par espèce à restituer auprès des agriculteurs. |
| Résumé en anglais | Production of forage and grass seeds is a significant sector of the agricultural economy, increasingly weakened by foreign competition and the attractiveness of other cultures with better remuneration. In this context, the French seed growers’ association (FNAMS) initiated a study in order to analyse the variability of forage seed production costs. The aim is to identify possible enhancements in crop management in order to gain competitive advantages. That is why a survey has been launched to collect seed growers’ practices nationwide. The report presents the results of the survey and the special case of one species, orchard grass, with the analysis of direct production costs. This analysis highlights the factors of variability between farms and suggests possible improvements in crop management. It will engage discussions on how to cultivate and new standards will be built for each species to provide to farmers. |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 30,12 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |