Venturia inaequalis : tests d’efficacités de produits phytosanitaires et étude de différentes stratégies de traitement

TitreVenturia inaequalis : tests d’efficacités de produits phytosanitaires et étude de différentes stratégies de traitement
TypeRapport de stage
AuteursLusson Vincent
Année2014
URLhttp://dune.univ-angers.fr/fichiers/20093176/20143MABTV3096/fichier/3096F.pdf
Mots-clésEfficacité, fongicide, RIMpro, stratégie de traitement, Venturia inaequalis
Résumé

La tavelure du pommier est une maladie affectant le rendement et la valeur économique du fruit. Cette maladie causée par Venturia inaequalis est présente dans toutes les régions de culture du pommier. L’objectif de ce stage est de tester l’efficacité de plusieurs fongicides en fonction de trois stratégies de traitement : protection, germination et post-infection. Pour évaluer la période de traitement, le modèle RIMpro est utilisé. Ce logiciel permet de modéliser les éjections d’ascospores de V. inaequalis et ainsi observer le profil des différentes infections. Parmi les différentes stratégies testées, la protection s’avère être la plus simple à mettre en oeuvre, puisque les applications de fongicides sont réalisées avant l’infection et peuvent donc être prévues à l’avance. C’est aussi avec cette stratégie, que les résultats se sont montré les plus concluants avec une très bonne efficacité du Captan et du Solatenol, deux fongicides issus de l’industrie chimique. Ce résultat est aussi à mettre en relation avec le type de fongicide testé, puisque avec les stratégies germination et post-infection, les produits phytosanitaires sont majoritairement utilisable en agriculture biologique et de type minéral. Le Kumulus appliqué en germination possède tout de même de très bons résultats face à la tavelure ; mais la fenêtre de traitement pour ce type de stratégie est courte, et s’avère donc difficilement applicable pour de grandes étendues. Pour la saison prochaine, le test d’efficacité de produits devra être reconduit, pour permettre de consolider les résultats obtenus cette année, et afin de tester de nouvelles molécules en cours d’homologation au Canada.

Résumé en anglais

Apple scab is a disease reducing yield and fruits economic value. This disease caused by Venturia inaequalis is present in all apple producing regions. The main aim of this work placement is to test the efficiency of several fungicides according to three treatment strategies: protection, germination and post-infection. For the estimation of treatment period, RIMpro model is used; this software simulates V.inaequalis spores ejection, and makes possible the observation of several infections. Protection is the easiest strategy to organise, because fungicide applications are made before infection and so can be planned ahead. It’s also with this strategy that results are the more conclusive, with a very good efficiency of Captan and Solatenol, two chemicals fungicides. This result is also
linked with the kind of fungicide tested, because it’s mostly mineral fungicide which is used in organic production, for germination and post-infection control program, and not chemical pesticides. Kumulus applied with germination strategy still has good efficiency against apple scab, but the time for making this treatment is too short for big area. For the next season, efficiency tests will be renewed, to confirm the result achieved this year, and to test new pesticides in the process of registration in Canada.

Langue de rédactionFrançais
Nb pages35
Diplôme

Master Biologie Végétale

Date de soutenance2014-09-11
EditeurUniversité Angers
Place PublishedAngers
Entreprise

Institut de Recherche et de Développement en Agroenvironnement

Tuteur

Gerhard Buck Sorlin

Libellé UFR

UFR de Sciences