Sensibilité variétale du melon au Sclérotinia : mise au point d'une méthode d'inoculation en laboratoire

TitreSensibilité variétale du melon au Sclérotinia : mise au point d'une méthode d'inoculation en laboratoire
TypeRapport de stage
AuteursGanaye Marion
DirecteursMontrichard Françoise
Année2014
URLhttp://dune.univ-angers.fr/fichiers/20123545/20143MABTV2508/fichier/2508F.pdf
Mots-clésinoculation, Melon, Sclerotinia sclerotiorum, tests de sensibilité, variétés
Résumé

Depuis quelques années, la pression exercée par Sclerotinia, champignon nécrotrophe, pose de nombreux problèmes aux producteurs de légumes. Responsable de pourritures blanches, il cause de plus en plus de dégâts en parcelles de melons, en culture mais aussi en post-récolte. Les conséquences sont devenues non négligeables dans deux des trois bassins de production (Sud et Centre-ouest), pouvant entraîner plus de 45 % de perte. D’après la littérature scientifique des différences de sensibilité entre variétés existent, généralement dues au potentiel génétique de chacune et à leur vigueur selon le stade de développement. La mise en place de tests de sensibilité en laboratoire permettrait d’approfondir les connaissances à ce sujet tout en apportant d’avantage de réponses aux producteurs les guidant dans leur choix de nouvelles pratiques innovantes et efficaces. À ce jour, les stratégies de protection résident essentiellement dans l’application de produits phytopharmaceutiques offrant des résultats assez aléatoires et hétérogènes et allant à l’encontre des objectifs du plan Ecophyto. Il est donc devenu nécessaire de mettre en œuvre des moyens de protection durables tels que des techniques culturales ; des moyens biologiques ; des outils de prévision des risques ou enfin des variétés moins sensibles. Des travaux ont déjà été réalisés sur d’autres espèces à risques. L’objectif est d’adapter les méthodes d’évaluation à la culture du melon dans le but de tester la sensibilité de quatre variétés différentes. Des tests d'agressivité sur différentes souches de Sclérotinia sont également menés pour la première fois dans le cadre de ce projet - ScléroLég - dans le but d'en caractériser un certain nombre. Cette année les résultats obtenus sont très hétérogènes et le classement des variétés assez aléatoire ; il semble donc intéressant d’aller plus loin dans l’étude en mettant en place de nouvelles techniques de tests.

Résumé en anglais

For a few years, the pressure exerted by Sclerotinia, necrotrophfungus, raises many problems for vegetable growers. It is responsible for white rot, causing more and more damage to melon production, in fields but also in post harvest. The consequences have become significant in two of the three production areas (South and Central West), where losses can reach more than 45 %. According to the scientific literature, differences in sensitivity between varieties exist, usually due to genetic potential of each and to their vigor according to their stage of development. Carrying out sensitivity tests in laboratory would allow increasing knowledge about variety resistance and sensitivity, while providing answers to producers to guide them in their choice of new innovative and effective practices. Currently, strategy protection against Sclerotinia is mainly chemical, offering quite random and heterogeneous results and going against the objectives of the plan Ecophyto. Therefore, it became necessary to implement sustainable means of protection such as farming techniques, biological means, tools for risk assessment or finally less susceptible varieties. Works has already been carried out on other species concerned. The objective is to adapt the different evaluation methods already existing in other crops and use them on melon in order to test the sensitivity of four different varieties. Furthermore, tests of aggressiveness, concerning various strains of Sclerotinia are also going to be led for the first time within the framework of this project - ScléroLég - with the aim of characterizing a certain number of them. This year the results are very heterogeneous and the ranking of varieties unpredictable ; it thus seems interesting to go farther in the study by setting up new approachs of tests.

Langue de rédactionFrançais
Nb pages20
Diplôme

Master Biologie Végétale

Date de soutenance2014-06-30
EditeurUniversité Angers
Place PublishedAngers
Entreprise

CTIFL

Tuteur

Poupard, Pascal

Libellé UFR

UFR de Sciences