Afin d’optimiser des traits agronomiques tels que la taille, la fermeté ou le rendement de manière plus fine et adaptative, la compréhension de l’impact des mécanismes épigénétiques sur le phénotype et de leur héritabilité est cruciale, tant sur les plans scientifique qu’économique. Dans cette étude, les génotypes GDDH13 (fruit de grande taille) et GDDH18 (fruit de petite taille), issus de double-haploïdes de ‘Golden Delicious’ et partageant la même séquence génétique, ont été comparés. Une première différence de taille avait été observée en 2017 (Daccord et Celton), et cette étude de 2025 vise à confirmer cette divergence, en évaluant notamment l’héritabilité du caractère "taille du fruit" à travers des pieds autofécondées. Malgré des limites expérimentales, internes (nombre d’échantillons, précision de la mesure) et externes (conditions environnementales, asynchronie développementale), une différence moyenne significative de 1,8 mm de diamètre a été retrouvée, en faveur de GDDH13. Ces résultats partiels soutiennent l’hypothèse d’un contrôle non génétique de la taille du fruit. Une réitération expérimentale, couplée à une analyse méthylomique approfondie, serait nécessaire pour confirmer une transmission épigénétique. Une telle découverte ouvrirait la voie à de nouvelles stratégies de sélection variétale, plus dynamiques, respectueuses de l’environnement, et mieux acceptées socialement que les OGM.
In order to optimise agronomic traits such as size, firmness or yield in a more refined and adaptive manner, understanding the impact of epigenetic mechanisms on the phenotype and their heritability is crucial, both scientifically and economically. In this study, the GDDH13 (large fruit) and GDDH18 (small fruit) genotypes, derived from double-haploids of “Golden Delicious” and sharing the same genetic sequence, were compared. An initial difference in size was observed in 2017 (Daccord and Celton), and this 2025 study aims to confirm this divergence, in particular by assessing the heritability of the “fruit size” trait through self-fertilised plants. Despite experimental limitations, both internal (number of samples, accuracy of measurement) and external (environmental conditions, developmental asynchrony), a significant mean difference of 1.8 mm in diameter was found, in favour of GDDH13. These partial results support the hypothesis of non-genetic control of fruit size. Experimental repetition, coupled with in-depth methylomic analysis, would be necessary to confirm epigenetic transmission. Such a discovery would pave the way for new varietal selection strategies that are more dynamic, environmentally friendly and more socially acceptable than GMOs.