Projet SERRILIENCE : vers une production sous serres plus résilientes par une conduite économe en chauffage
| Titre | Projet SERRILIENCE : vers une production sous serres plus résilientes par une conduite économe en chauffage |
| Type | Mémoire de Master |
| Auteurs | Esnault Arthur |
| Directeurs | Celton Jean-Marc |
| Année | 2024 |
| URL | https://dune.univ-angers.fr/fichiers/23003746/2024TMBV18347/fichier/18347F.pdf |
| Mots-clés | Economie d’énergie, écran thermique, variété, Ventilation |
| Date de soutenance | 2024-07-03 |
| Résumé | Dans un contexte de hausse mondiale des prix de l'énergie, le secteur de la serriculture doit s'adapter pour faire face à l'explosion des coûts du gaz naturel. Le projet SERRILIENCE vise à réaliser des économies d'énergie liées au chauffage des serres. Ainsi, la station expérimentale du CATE a mis en place un essai utilisant un écran thermique de manière prolongée la nuit pour réduire le chauffage des serres, tout en maintenant des conditions optimales d'humidité grâce à un système de ventilation qui amène l'air présent au-dessus de l'écran thermique dans la serre. Dans un même temps, différentes variétés, on était testées pour déterminer lesquelles peuvent s'adapter à une conduite basse énergie. Les résultats obtenus cette année et l'année précédente montrent que ce type d'installation est prometteur et pourrait permettre d'importantes économies d'énergie thermique tout en minimisant les coûts supplémentaires liés à la consommation d'énergie électrique. Certaines variétés ont démontré des rendements très intéressants pour une culture économique, bien que certaines présentent encore des défauts, notamment en matière de conservation ou d'aspect. D'autres tests devront être réalisés pour déterminer si ces variétés sont véritablement intéressantes à cultiver. |
| Résumé en anglais | In the context of rising global energy prices, the greenhouse farming sector needs to adapt to cope with the surge in natural gas costs. The SERRILIENCE project aims to achieve energy savings related to greenhouse heating. Thus, the CATE experimental station has implemented a trial using a thermal screen extended overnight to reduce greenhouse heating, while maintaining optimal humidity conditions thanks to a ventilation system that brings the air present above the thermal screen into the greenhouse. At the same time, various plant varieties were tested to determine which ones can adapt to low-energy management. The results obtained this year and the previous year show that this type of installation is promising and could lead to significant thermal energy savings while minimizing additional costs related to electrical energy consumption. Some varieties have demonstrated very interesting yields for economical cultivation, although some still have shortcomings, particularly in terms of storage or appearance. Further tests will need to be conducted to determine if these varieties are truly worthwhile to cultivate. |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 19 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Editeur | Université d'Angers |
| Place Published | Angers |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |