Le patrimoine culturel immatériel est une nouvelle catégorie créée en 2003 par l’Unesco au sein de sa politique de sauvegarde du patrimoine mondial. Ce mémoire met en évidence les enjeux que pose la patrimonialisation de l’immatériel. Celle-ci concerne les communautés désirant se faire reconnaître, au niveau international, pour leur culture, leurs traditions et leurs savoir-faire. L’exemple choisi pour montrer la manière dont on peut sauvegarder l‘immatériel est le Centre de la mémoire de l’Association Ouvrière des Compagnons du Tour de France. Il conserve les archives et objets compagnonniques de l’association au niveau national. Tout ce qui y est préservé représente l’histoire et les multiples savoir-faire des compagnons. Ce mémoire tente donc de montrer comment le patrimoine culturel immatériel peut être conservé par les traces matérielles qui le composent.
Intangible cultural heritage is a new category created in 2003 by UNESCO in its policy of heritage preservation. This thesis highlights the challenges posed by intangible heritage. This relates to the communities wishing to be recognized at the international level, for their « culture », their « traditions » and know-how. The example choosed to show how to save the intangible is the center of the memory of « l’Association Ouvrière des Compagnons du Tour de France ». It maintains records and objects from the « association des compagnons » at the national level. All that is preserved is the history and expertise of multiple compagnons. So this thesis attempts to show how the intangible cultural heritage can be preserved by the material traces that compose it.