Le dioxyde de titane dans l'industrie pharmaceutique
| Titre | Le dioxyde de titane dans l'industrie pharmaceutique |
| Type | Thèse d'exercice : Pharmacie |
| Auteurs | Garçon Edouard |
| Directeurs | Delangre Florence |
| Année | 2021 |
| URL | https://dune.univ-angers.fr/fichiers/20120950/2021PPHA14570/fichier/14570F.pdf |
| Mots-clés | alternatives, dioxyde de titane, E171, industrie, réglementation, Tio2 |
| Résumé | Depuis le 1er janvier 2020, le dioxyde de titane (E171) est interdit comme additif alimentaire dans les aliments sur le sol Français. Après les consommateurs, ce sont les patients qui se questionnent de plus en plus sur la composition des produits qu’ils ingèrent afin de suivre l’observance de leur traitement. Ainsi les industriels du médicament s’appuient sur les recherches effectuées par les industries alimentaires afin de trouver une solution de remplacement au dioxyde de titane. Des alternatives existent et sont désormais disponibles sur le marché des suspensions de pelliculage, là où le TiO2 est omniprésent. Les suspensions proposées ne sont pas en tout point équivalentes. Les patients accepteront-ils un changement d’aspect de leur traitement ? Ce travail expose les caractéristiques, les controverses, et l’état de la réglementation du dioxyde de titane d’une part et d’autre part les différentes alternatives disponibles et celles encore en voie de développement. |
| Résumé en anglais | Since January 1st 2020, titanium dioxide (E171) has been banned as a food additive in French food. After consumers, then it is patients turn who are increasingly questioning about product’s composition. Drug manufacturers are relying on research and development carried out by food company to find an alternative to titanium dioxide. Alternatives exist and are available on market. Coating suspensions without TiO2 are not completely equivalent. The question is : will patients accept a variation in tablet colors? Will they accept a change in aspect of their treatment? This work exposes the characteristics, controversies and state of titanium dioxide regulation on one hand and on the other hand the various alternatives available and others under development |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 142 |
| Diplôme | diplôme d'État de docteur en pharmacie |
| Date de soutenance | 2021-12-10 |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Libellé UFR | UFR de Sciences Pharmaceutiques et d'Ingénierie de la Santé |
| Numéro national | 2021ANGE097P |