Dans un contexte de restrictions des irrigations de plus en plus fréquentes liées aux changements climatiques, l’optimisation de la ressource en eau est une thématique de plus en plus travaillée en expérimentation (méthode d’irrigation et outils de pilotage). Une alimentation en eau optimale est déterminante pendant les périodes sensibles des potagères porte-graine car elle permet de sécuriser l’implantation et de régulariser le rendement grainier. La gestion de l’irrigation de la carotte porte-graine est bien connue que ce soit au niveau de la connaissance des stades de sensibilité au stress hydrique ou du pilotage de l’irrigation à l’aide des sondes tensiométriques. Malgré cela, le stade optimum d’arrêt de l’irrigation n’est pas clairement identifié. L’objectif de cette étude, est de déterminer, à l’aide de sondes tensiométriques et capacitives, à quel stade de la culture il est le plus intéressant d’arrêter l’irrigation. Un suivi de l’humidité du sol (sondes tensiométriques et capacitives), du rendement grainier, du calibre et des facultés germinatives ont été réalisés suivant les différentes modalités d’arrêt de l’irrigation. Pour l’instant, les résultats obtenus tendent à indiquer que le stade optimum serait à la fin de la floraison des ombelles secondaires + 20 jours. Toutefois, ces résultats s’appuient essentiellement sur la campagne 2019 et restent à confirmer cette année 2021.
In a context of increasingly frequent irrigation restrictions linked to climate change, the optimization of water resource is a theme that is being increasingly worked in experimentation (irrigation method and management tools). An optimal water supply is decisive during the sensitive periods of the seed-bearing vegetable gardens because it allows to secure the establishment and to regulate the seed yield. The irrigation management of seed carrots is well known, whether in terms of knowing the stages of sensitivity to water stress or controlling irrigation using tensiometric probes. Despite this, the optimum stage for stopping irrigation is not clearly identified. The objective of this study is to determine, using tensiometric and capacitive probes, which stage of the crop is the most interesting to stop the irrigation. Soil moisture monitoring (tensiometric and capacitive probes), grain yield, size and germination abilities were carried out according to the different methods of stopping irrigation. For the moment, the results obtained tend to indicate that the optimum stage would be at the end of flowering of the secondary umbels + 20 days. However, these results are mainly based on the 2019 campaign and remain to be confirmed in this year 2021.