Caractérisation des propriétés biologiques d'huiles essentielles issues de plantes cultivées sur des sols pollués par des éléments traces métalliques

La gestion des sols pollués par des éléments traces métalliques (ETM) constitue un enjeu sanitaire mondial, en raison de leurs conséquences néfastes sur l’environnement et la santé humaine. En France, l’ancien bassin minier des Hauts-de-France regroupe un grand nombre de sites pollués et leur remédiation apparaît aujourd’hui comme une priorité régionale. Le phytomanagement, combinant la remédiation des sols pollués par les ETM et la valorisation de la biomasse produite, se place comme une technologie prometteuse. Dans ce contexte, la culture de plantes aromatiques dont la finalité est la distillation d’huiles essentielles (HE), molécules à haute valeur ajoutée, représente une filière innovante pour le phytomanagement. Ces HE, actuellement très étudiées pour leurs propriétés biologiques, pourraient être valorisées dans le domaine de la protection des cultures.
Le but de cette étude était d’évaluer les propriétés antifongiques des HE d’angélique, d’ail et de thuya et des formulations aqueuses d’ail et de thuya in vitro contre les agents phytopathogènes Fusarium culmorum, Fusarium gramiearum, phytophthora infestans et Zymoseptoria tritici, ainsi qu’in vitro et in planta sur Blumeria graminis.
Ces extraits présentent des propriétés antifongiques, inhibant à la fois la croissance fongique et la germination des spores in vitro, dont les effets des HE d’angélique et d’ail sont comparables à ceux d’un fongicide de synthèse. De plus, l’association des formulations de l’HE d’ail, fongicide, et de thuya, fixatrice, permet d’augmenter leurs effets in vitro. De nouvelles formulations biologiques pourraient être réalisées pour maintenir ces effets en modèle in planta et ainsi d’appliquer leurs propriétés à la protection des grandes cultures.

Master Biologie Végétale

UCEIV

UFR de Sciences