Les couverts végétaux en viticulture sous climat méditerranéen : pilotage et gestion de la contrainte hydrique
| Titre | Les couverts végétaux en viticulture sous climat méditerranéen : pilotage et gestion de la contrainte hydrique |
| Type | Mémoire de Master |
| Auteurs | Castel Florian |
| Directeurs | Le Corff Josiane |
| Année | 2020 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/18000925/2020TMBV12524/fichier/12524F.pdf |
| Mots-clés | couverts végétaux, hydric stress, stress hydrique, vegetation cover, vigne, vine |
| Date de soutenance | 2020-09-09 |
| Résumé | Le bassin méditerranéen se trouve dans un des « hot spots» du changement climatique identifiés par le Groupe d'Experts Intergouvernemental sur l'Evolution du Climat (GIEC). La vigne déjà exposée à une forte contrainte hydrique dans les Pyrénées-Orientales, risque de voir cette contrainte s’intensifier à l’avenir. Dans ce contexte, un groupe de viticulteurs a décidé de mettre en place des couverts végétaux d’inter-rang pour améliorer la résilience de leur agro-écosystème. Ils ont décidé de se pencher plus spécifiquement sur les services rendus par les couverts végétaux en matière de gestion de la contrainte hydrique pour la vigne. Nous avons donc cherché à comparer des inter-rangs couverts à des inter-rangs nus selon différents paramètres tels que la tensiomètrie du sol, la dynamique de croissance et le statut azoté de la vigne. Nous avons également observé le comportement de différents mélanges de plantes et discuté de leur pertinence en tant que couvert végétal pour le département. Cette saison 2019-2020 s’est montrée anormalement humide et n’a pas permis d’observer de contrainte hydrique pour la vigne durant la période de suivi. Aucune différence significative entre les inter-rangs couverts et nus n’est ressortie de nos suivis. Cependant nous sommes parvenus à mettre en place de nouveaux suivis et à faire progresser la réflexion autour de cette problématique au sein du groupe. Pour finir nous avons apporté certaines suggestions d’amélioration du dispositif de suivi pour les saisons prochaines. |
| Résumé en anglais | The Mediterranean basin is in one of the “hot spots” of climate change identified by the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). For vines, which have already been exposed to strong hydric stress in the Pyrénées-Orientales, this constraint is likely to intensify in the future. In this context, a group of wine growers have decided to set up a vegetation cover in inter-rows to improve the resilience of their agro-ecosystem. They have decided to look more specifically at the services provided by the vegetation cover in terms of water stress management for the vines. We therefore sought to compare covered inter-rows with bare inter-rows according to various parameters such as soil tensiometry, growth dynamics and the nitrogen status of the vine. We also observed the behaviour of different mixtures of plants and discussed their relevance as vegetation cover for the department. This 2019-2020 season was abnormally wet and did not allow the observation of water stress for the vines during the monitoring period. No significant difference between the covered and bare inter-rows emerged from our follow-ups. However, we managed to set up new follow-ups and further investigate the issue within the group. Finally, we have come up with new suggestions to improve the monitoring system for the coming seasons. |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 28 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |