Projet HORTIPOT 2 : mise au point d’itinéraires culturaux innovants pour réduire l’utilisation de produits phytosanitaires en production de plantes en pot, hors-sol et sous abris
| Titre | Projet HORTIPOT 2 : mise au point d’itinéraires culturaux innovants pour réduire l’utilisation de produits phytosanitaires en production de plantes en pot, hors-sol et sous abris |
| Type | Mémoire de Master |
| Auteurs | Simon Camille |
| Directeurs | Poupard Pascal |
| Année | 2019 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/14004193/2019TMBV11137/fichier/11137F.pdf |
| Mots-clés | biocontrôle, horticulture, Lutte biologique, méthodes alternatives, Plan Ecophyto, stimulation mécanique, système de culture |
| Date de soutenance | 2019-09-09 |
| Résumé | Le projet DEPHY EXPE HORTIPOT2 s’inscrit dans le cadre du plan Ecophyto II et de la réduction de l’usage de produits phytopharmaceutiques pour la production de plantes en pots sous abris. Ce projet vise à développer des systèmes de cultures « zéro phytos » et innovants à l’aide de différents leviers alternatifs et ce en répondant aux critères de qualité imposés par le marché. L’étude se déroule sur une succession annuelle de plantes et prend en compte l’intégralité du système ainsi que les zones non cultivées aux abords des structures. Parmi les méthodes alternatives mises en place, la lutte biologique, les produits de biocontrôle, et l’entretien des bordures sont combinés pour assurer la protection sanitaire des cultures. La gestion de l’irrigation et la stimulation mécanique sont quant à eux testés pour réguler la croissance des plantes. Les résultats obtenus cette année sont encourageants mais restent à améliorés. Le système de culture mis en place au printemps a permis de produire des plantes annuelles, aromatiques et potagères de bonne qualité sans avoir recours aux produits phytopharmaceutiques. Cependant, des résultats plus mitigés ont été observés pour certaines espèces, qui ont connu beaucoup de pertes dues à la présence de pucerons difficilement contrôlables avec les méthodes mises en place. Les prochaines années du projet permettront donc de perfectionner ce système pour le rendre économiquement viable, en améliorant le contrôle de certains ravageurs et en optimisant les coûts de production. |
| Résumé en anglais | DEPHY EXPE HORTIPOT2 project is part of the Ecophyto II plan and of the reduction of the use of phytopharmaceutical products for production of indoor potted plants. This project aims at developping "zero phytos" and innovative crop systems, using various alternative methods, while conform to the quality criteria imposed by the market. The study is conducted on an annual succession of plants and consider the entire system as well as the non-cultivated areas around the structures. Among the alternative methods, biological control, biocontrol products, and edge maintenance are combined to ensure the health protection of crops. Irrigation management and mechanical stimulation are tested to regulate plant growth. Results obtained this year are encouraging but remain to be improved. The cropping system adopted this spring has made possible to produce good quality annuals, aromatic and vegetable plants without resorting to phytopharmaceutical products. However, mixed results were observed for some species, which experienced many losses due to the aphid’s presence, which are difficult to control with alternative methods. Next years of project will try to perfect this system, to make it economically viable, by improving control of problematical pests and optimizing production costs |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 32 |
| Diplôme | Master Biologie Végétale |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Libellé UFR | UFR de Sciences |