12 fermes en réduction de produits phytosanitaires : diagnostic agro-écologique

Titre12 fermes en réduction de produits phytosanitaires : diagnostic agro-écologique
TypeRapport de stage
AuteursVillenave Marion
DirecteursBerruyer Romain
Année2019
URLhttp://dune.univ-angers.fr/fichiers/18005540/2019TMBV10764/fichier/10764F.pdf
Mots-clésagroécologie, certification, Ecophyto, Expérimentations, Grandes cultures, HVE, Produits phytosanitaires, Réseau 30 000
Résumé

Le plan Ecophyto 2 vise à accompagner 30 000 exploitations agricoles vers la réduction de moitié des produits phytosanitaires. En Gironde, 12 fermes font partie de ce réseau 30 000, s’orientant vers l’agroécologie afin de maintenir une agriculture durable. Ces fermes sont suivies et diagnostiquées par la chambre d’Agriculture, des conseils mais également des expérimentations sont mises en place dans ces fermes dans le but de trouver des alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires en grandes cultures (bio-contrôle). Ce réseau d’agriculteurs est inscrit dans une démarche environnementale sur 3 ans, afin d’améliorer leurs pratiques, gagner en autonomie et en efficacité grâce à la dynamique du groupe. Les 12 fermes ont en commun des sols argileux, le même climat et donc les mêmes problématiques. Cela permet aux agriculteurs de partager leurs expériences, leurs craintes, leurs doutes ce qui facilite les échanges au sein du groupe. Un diagnostic est effectué dans chaque exploitation de façon à évaluer leurs pratiques agronomiques et d’avoir un suivi sur 3 ans. Des indicateurs ont été préalablement choisis par le groupe comme par exemple les IFT, les surfaces converties en bio, la diversité des cultures... Une certification à haute valeur environnemental (HVE) a été créée afin de mettre en avant les exploitations impliquées dans des démarches respectueuses de l’environnement même si elles ne sont pas conduites en culture biologique. Quatre items ont été sélectionné et noté selon une grille de points. En fonction du score final obtenu, l’exploitation est certifiée HVE sinon une analyse complémentaire des leviers d’actions est réalisée dans le but d’aider l’agriculteur à l’obtenir.
Résumé en anglais

The Ecophyto plan aims for guiding 30,000 farms to the cutbacks to phytosanitary products by half. In Gironde, 12 farms are part of this network named “30,000 network”. They have chosen the agroecology in order to maintain a sustainable agriculture. Advice and testing are implemented to these farms to find alternatives to the phytosanitary products in large-scale crops. This process lasts for 3 years - during this period the farms improve their skills and they become more autonomous and effective thanks to group dynamic. In Gironde, the 12 farms brought similarities to light: they have the same clay soil, the same climate and thus the same issues. Therefore, within the network the farmers share their experiences, their fears and their doubts. The role of Chambers of Agriculture is to diagnose each farm in order to evaluate their agronomic practices and to follow their evolution for the 3 years. They help to coordinate the group by the creation of indicators for instance. Indeed, indicators have been chosen like the TFI (Treatment Frequency Indicator), the areas converted to organic field, the diversity of cultivation, etc. Besides, a certification named High Environmental Value (HEV) was created in order to highlight the farms invested in eco-friendly measures even if they don’t have organic crops. Four items were chosen and graded according to a dot grid. The farm would get the certification HEV in relation to its scores. If the farm failed the test, a further analysis is done to help the farmer to reach the adequate grades.
Langue de rédactionFrançais
Nb pages23
Diplôme

Master Biologie Végétale
Date de soutenance2019-07-03
EditeurUniversité Angers
Place PublishedAngers
Entreprise

Chambre Agriculture Gironde
Tuteur

Romain BERRUYER
Libellé UFR

UFR de Sciences