Gestion de l'eau d'irrigation dans le cadre d'une association de producteurs en agriculture biologique dans les Pays de la Loire
| Titre | Gestion de l'eau d'irrigation dans le cadre d'une association de producteurs en agriculture biologique dans les Pays de la Loire |
| Type | Mémoire |
| Auteurs | Hunault-Berger Mathilde |
| Directeurs | Rialland-Juin Cécile |
| Année | 2019 |
| URL | http://dune.univ-angers.fr/fichiers/20052223/2019HMGAED10425/fichier/10425F.pdf |
| Mots-clés | agriculture, arboriculture, eau, gestion de l’eau d’irrigation, maraîchage, participation ascendante, réchauffement climatique |
| Date de soutenance | 2019-06-20 |
| Résumé | Ce travail a été mené dans le cadre d’un projet de recherche visant à « tester des modèles et établir des cartographies des risques Eau et Climat sur la Région Pays de la Loire, au regard des besoins de la production de fruits et légumes biologiques ». C’est un réseau de producteurs, Bio Loire Océan, constitué d’arboriculteurs et de maraîchers en Agriculture Biologique, qui a élaboré ce projet dans le but de mieux appréhender les changements climatiques à venir et ainsi mieux adapter leurs pratiques et leurs systèmes. Démarche de participation ascendante, préservation de l’environnement et motivation d’agir dans un intérêt collectif, telles sont les dynamiques qui se sont mises au service de ce travail de recherche. Ce mémoire s’inscrit dans le cadre du premier volet de cette étude : l’élaboration par les agriculteurs d’un questionnaire exhaustif sur la gestion et la valorisation de l’eau d’irrigation et sa réalisation dans un délai imparti de deux mois. Goutte à goutte, aspersion, forages, réserves d’eau, textures de sol, ce questionnaire technique couvre de nombreux aspects de l’utilisation de l’eau d’irrigation par ces exploitations. Il y a donc eu deux grandes phases dans ce travail : le questionnaire et le traitement d’une partie des données récoltées. Les résultats obtenus sont utilisés pour dégager de grandes tendances dans le réseau : cartographies des typologies d’exploitations, des accès à l’eau, de la consommation, des textures des sols... L’intérêt et la démarche des producteurs pour constituer un état des lieux général a contribué à montrer que la gestion et la valorisation de l’eau d’irrigation telle qu’elle est pratiquée par les adhérents de ce réseau semble aujourd’hui viable. En effet, même s’il y a toujours la possibilité d’améliorer certaines pratiques, une prise de conscience collective et des valeurs de protection de l’environnement sont déjà en place. L’avenir reste toutefois incertain pour l’accès à l’eau. Contexte, objectifs, méthodologie et premiers résultats de cette enquête sont abordés dans ce mémoire. |
| Résumé en anglais | This work has been carried out as part of a research project aimed at "testing models and establishing water and climate risk maps for the Pays de la Loire Region, with regard to the needs of organic fruit and vegetable production". A network of producers, Bio Loire Ocean, made up of arboriculturists and market gardeners in organic farming, has elaborated this project to better understand future climate changes and thus better adapt their practices and systems. The dynamics that are at the origins of this research work are: bottom-up participation, environment protection and motivation to act in a collective interest. This thesis deals with the first part of this research project: the development by farmers of a comprehensive questionnaire on the management and development of irrigation water and its implementation within a two-month period. Drip, sprinkling, drilling, water storage, soil textures, this technical questionnaire covers many aspects of the use of irrigation water by these farms. There were two main phases in this work: the questionnaire and the processing of some of the data collected. The results obtained are used to identify major trends in the network, mapping farm typologies, access to water, consumption, soil textures, etc. The interest and the approach of the producers has led to a general inventory of their equipments. It helped to show that the management and the valorization of the irrigation water, as it is practiced by the members of this network, seem today viable. Collective awareness and values of environmental preservation are already in place even though it is always possible to improve some practices. As a conclusion, the future remains uncertain regarding the access to water resources. Context, objectives, methodology and first results of this questionnaire are discussed in this paper. |
| Langue de rédaction | Français |
| Nb pages | 50 |
| Diplôme | Master Géographie, aménagement, environnement et développement |
| Editeur | Université Angers |
| Place Published | Angers |
| Libellé UFR | UFR de Lettres, Langues et Sciences Humaines |